東京田事日誌diary

鮎(あゆ)わっぱ解禁です

一夜干しの鮎を焼き、枝豆を散らしたワッパ飯になります。ご飯が美味しいので鮎の味が引き立ちます。また、末廣酒造の《山廃純米吟醸》も、新しく入荷しました。ハモなどのお料理と一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。お待ちしております。 投稿者:東京田事スタッフ
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