東京田事日誌diary
鮎(あゆ)わっぱ解禁です
一夜干しの鮎を焼き、枝豆を散らしたワッパ飯になります。ご飯が美味しいので鮎の味が引き立ちます。また、末廣酒造の《山廃純米吟醸》も、新しく入荷しました。ハモなどのお料理と一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。お待ちしております｡
一夜干しの鮎を焼き、枝豆を散らしたワッパ飯になります。ご飯が美味しいので鮎の味が引き立ちます。また、末廣酒造の《山廃純米吟醸》も、新しく入荷しました。ハモなどのお料理と一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。お待ちしております｡ 
